【歴史を受け継ぐ革新の造り手】

19世紀末の伝説的醸造家アントワーヌ・クリスタルが愛した畑を現代に蘇らせたのが、マティアス・レヴロンとレジス・ヴァンサノの2人。

2002年にシャトー・プランセ、2006年にはシャトー・ド・パルネーを取得し、現在は50haもの畑をビオロジック栽培で管理。偉人の哲学を継承しながらも、時代に合った独自のアプローチで、ロワールの地に新たな名声を築いています。

その情熱が詰まった1本が、この「ジェイ・デルマール・ブリュット」です。

【3種のブドウが奏でる調和】

シャルドネ、シュナン・ブラン、グロロー・ノワールという個性豊かな3品種を絶妙なバランスでブレンド。
シャルドネの気品ある酸、シュナン・ブランの厚みある果実感、グロロー・ノワールがもたらす軽やかさと複雑さ。すべてのブドウは自社畑から収穫され、厳選された果実のみを使用。

伝統と革新を融合した製法によって、繊細でいて芯のある味わいが引き出されています。

【飲み応えと気品を兼ね備えた泡】

細やかな泡がグラスの中で美しく踊り、金柑や花梨といった上品な果実の香りがふわりと広がります。
口に含むと、ナッツやクリームを思わせるコクがあり、飲み応えのある酸とともに深い余韻を演出。鮎の塩焼きやカニクリームコロッケ、焼き鳥など、和の繊細な料理との相性も抜群です。

食卓を少し豊かに彩りたい時や、丁寧に時間を味わいたいひとときにぴったりの1本です。

この度、社員の皆さまにも気軽にお楽しみいただけるよう
普段はレストランや専門店で扱われる商品を社員限定価格にてご案内しています。

通常価格 5,316円 のところ、社員特別価格 3,190円 にてご用意しました。

ぜひこの機会にご堪能ください。